Fiorire

지요다구 요반초 빌딩 계단을 내려간 지하 1층, 문 너머로 반원형 카운터와 테이블 좌석이 놓인 차분한 이탈리안 레스토랑 Fiorire가 나타난다. 지상의 소음에서 한 걸음 벗어난 아늑한 아지트 같은 공간으로, 점심시간이면 인근 직장인들의 발길이 이어진다.

든든한 라자냐와 생면 파스타 선택지

점심 메뉴 중에서도 단연 눈에 띄는 것은 한정 수량으로 선보이는 뜨끈한 라자냐다. 고소하게 구워진 진한 치즈와 고기의 감칠맛이 꽉 차 있으며, 함께 나오는 따뜻한 바게트에 소스를 얹어가며 찬찬히 맛볼 수 있다. 파스타 역시 대중적인 토마토 크림소스 기반의 '새우와 아스파라거스'를 비롯해 기분 좋은 매운맛이 감도는 '아라비아타', 녹진한 '카르보나라' 등 탄탄한 라인업을 갖추었다.

식사를 돋우는 주류와 여유로운 카페 이용

요리에 곁들일 음료도 다양하다. 레드, 화이트, 스파클링 와인은 물론 키르 로열을 비롯한 와인 칵테일까지 폭넓게 준비되어 있다. 식사 후에는 커피나 홍차로 여유를 즐길 수 있어 카페처럼 편안하게 머물기에도 부족함이 없다. 반원형 카운터에서 홀로 조용히 파스타를 즐기는 시간에도, 동료나 친구와 테이블에 둘러앉아 음식을 나누는 자리에도 자연스럽게 어울린다.